Notre Menu

Bar frais braisé à la perfection avec épices africaines.

Dorade marinée et braisée avec accompagnement au choix.

Tilapia frais braisé avec sauce maison.

Maquereau frais braisé avec épices spéciales.

Ailes de poulet marinées et braisées avec épices.

Brochettes de boeuf tendre mariné aux épices.

Entrecôte de boeuf de qualité supérieure.

Mouton braisé lentement avec épices traditionnelles.

Plat traditionnel avec feuilles de ndolé, arachides et viande.

Bouillon riche et savoureux avec queues de boeuf.

Sauce gombo traditionnelle avec viande ou poisson.

Accompagnement traditionnel à base de manioc.

Pain de manioc traditionnel.

Semoule de manioc fermentée.

Bâtonnets de manioc fermenté, spécialité africaine.

Bananes plantains cuites à la vapeur ou frites.

Bananes plantains écrasées et frites, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.